Traditional Himalayan Foods from the land of Gods like Kashmiri Wajwan to Himachali Dham and Bhatt ki Churkani to Uttarakhand delicious dishes.
पालक खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। हरी पत्तेदार सब्जी होने के चलते पालक खाने से कई सारी बीमारियों से बचा जा सकता हैं। कई लोग पालक का सूप बनाकर पीते…
अद्भुत और मनमोहक खूबसूरती के साथ-साथ पर्यटक अच्छे खाने की तलाश में भी जम्मू कश्मीर चले आते है। जम्मू का खान पान में कश्मीर एवं भारत के अन्य राज्यों का जायके का संतुलन देखा जाता…
हम आपको उत्तराखंड के लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन भट्ट की चुड़कानी (Bhatt ki Churkani) के बारे में बताने रहे हैं। भट्ट को ब्लैक बींस भी कहा जाता है। यह एक तरह की फली होती है…
बुरांश को उत्तराखंड के राज्य वृक्ष होने का दर्जा प्राप्त है, वहीं इसे नेपाल का राष्ट्रीय पुष्प भी कहा जाता है। यह एक औषधीय फूल है। जिनका इस्तेमाल दवाई बनाने के लिए भी किया जाता…
उत्तराखंड के गढ़वाल की रोटाना (Rotana Recipe) एक पारंपरिक मिठाई है। इसे गेहूं के आटे, घी और नारियल के मिश्रण से बनाया जाता है। यह खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। ये बाहर से…
उत्तराखंड जितना अपनी प्राकृतिक खूबसूरती और ऐतिहासिक धार्मिक स्थलों के लिए प्रसिद्ध है, उतना ही उत्तराखंड अपने खाने के लिए भी प्रसिद्ध है। हम आपको उत्तराखंड के ऐसे ही एक प्रसिद्ध व्यंजन के बारे में…
अगर आप हिल स्टेशन घूमने जाते हैं, तो यह इच्छा रहती है कि खाने में वहां का कुछ लोकल ट्राई करें। इसलिए पहाड़ों पर मिलने वाले स्थानीय खानपान की चीजों के बारे में हम आपको…