उत्तराखंड की पारंपरिक स्वादिष्ट व्यंजन है कंडाली का साग, इसमें छिपा है सेहत का राज

देवभूमि उत्तराखंड न केवल अपने खूबसूरत पर्यटक स्थलों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि यहां की संस्कृति और खानपान भी सैलानियों में काफी लोकप्रिय है। उत्तराखंड के पसंदीदा व्यंजनों में से एक कंडाली का साग (Kandali…

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नॉनवेज के शौकीनों का पसंदीदा भोजन है हिमाचल की कुल्लू ट्राउट मछली

कुल्लू, हिमाचल प्रदेश का एक प्रसिद्ध पर्यटन स्थल है। यहां की सुंदरता से प्रभावित होकर हर साल बड़ी संख्या में पर्यटक कुल्लू पहुंचते हैं। प्राकृतिक खूबसूरती के अलावा कुल्लू की एक विशेषता यह भी है…

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कई बीमारियों से निजात दिलाती है उत्तराखंड की प्रसिद्ध मंडुआ की रोटी

मंडुआ या रागी की रोटी (Mandua ki Roti) उत्तर भारत के कई हिस्सों में प्रसिद्ध भोजन के रूप में जाना जाता है। यह रोटी मंडुआ नामक एक अनाज से बनाई जाती है। उत्तराखंड में भी…

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अनोखे स्वाद के लिए प्रसिद्द है उत्तराखंड की मिठाई कुमाऊंनी सिंगोड़ी

अगर आप मिठाई खाने के शौकीन हैं तो आपको एक बार उत्तराखंड की प्रसिद्ध मिठाई कुमाऊंनी सिंगोड़ी (Singori Mithai) जरूर खानी चाहिए। इस मिठाई का स्वाद एकदम अनोखा है। खोया और नारियल से बनाई जाने…

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उत्तराखंड में चावल के आटे से मिलकर बनाया जाता है स्वादिष्ट पालक का कापा

पालक खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। हरी पत्तेदार सब्जी होने के चलते पालक खाने से कई सारी बीमारियों से बचा जा सकता हैं। कई लोग पालक का सूप बनाकर पीते…

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आटे, अंडे और मक्खन से मिलकर बनती है स्वादिष्ट कश्मीरी बाकरखानी रोटी

अद्भुत और मनमोहक खूबसूरती के साथ-साथ पर्यटक अच्छे खाने की तलाश में भी जम्मू कश्मीर चले आते है। जम्मू का खान पान में कश्मीर एवं भारत के अन्य राज्यों का जायके का संतुलन देखा जाता…

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